plátanos

Plátano Mirandino

3 Platanos Maduros (Blandos) 1/2 KG de Carne Molida Magra 1/4 KG de queso Blanco Criollo 1 Cucharada de azucar Morena 1 Panela de mantequilla o Margarina 1 Pisca de Canela Molida Fresca Sofreir Carne adobada al gusto Hervir Platanos en agua hasta ablandar completamente,sin pelar Rayar queso Blanco en recipiente Untar molde refractario para hornear con matequilla a los lados Pelar platanos y hacer papilla con tenedor agregarles la mantequilla y una capa de queso blanco con el toque de canela y azucar. colocar pure de platano ya listo en recipiente extilo pasticho, agragandole capas de queso blanco y mantequilla, Hornear a 350 G° hasta dorar y servir caliente. Juntar bien los ingredientes en proporciones adecuadas. Servir Caliente